一日一日を大切に、ハッピーに♪ 大好きな家族と友達と、ワインを片手にワイワイと食卓を囲むのが何よりシアワセ。


by uminomierumachijp
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

ゴンゾーラチーズのパスタ

b0062531_7225328.jpg
クリーム系のモノが食べたくなったので、先日CHIPPmamaさんのブログを見てから気になっていた、ゴンゾーラチーズのパスタに挑戦☆

料理する前にちょっとゴンゾーラチーズを味見してみました。久しぶりのブルーチーズ。白ワインに合いそうです。

塩気が随分あるチーズなので、パスタソースには塩は入れず、チーズを生クリームと共に溶かして、仕上げにブラックペッパーを少し☆
あっという間に美味しいパスタの出来上がり^0^

昨日から煮込んであった野菜タップリスープといただきました♪
[PR]
by uminomierumachijp | 2005-01-19 14:18 | Cooking