一日一日を大切に、ハッピーに♪ 大好きな家族と友達と、ワインを片手にワイワイと食卓を囲むのが何よりシアワセ。


by uminomierumachijp
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豚汁

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昨日買ったゴボウをどう料理するか考えた末、最近寒い日が続いてるので豚汁にしました☆ 料理しだす前に気付いたのですが、ゴボウを調理するのって初めて!なので包丁の背でこそぐのも初めてでした。

昨日炊いたおじやのような炊き込みご飯(笑)と一緒にランチにしました。
具沢山の豚汁です☆ さて、楽しみにしていたゴボウですが、日本で食べるゴボウほどゴボウの味がしません。。。。残念。。。 
ニンジン、大根は美味しいのに~。

でも、あと半分残ってるので、今度はキンピラにしてみようかな。
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by uminomierumachijp | 2005-02-08 19:02 | Cooking