一日一日を大切に、ハッピーに♪ 大好きな家族と友達と、ワインを片手にワイワイと食卓を囲むのが何よりシアワセ。


by uminomierumachijp
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抹茶のガトーショコラ

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前々から作りたかった抹茶のガトーショコラです。生クリームまで買って、いつでも作れるようにスタンバイしていたのですが、なかなかメレンゲを作る気力が出ずにいました。
メレンゲってちゃんと立てるのに、結構気力が必要ではないですか? 私が使ってるミキサーがいけないのかなぁ。。。安物だから。。。(笑)

プレゼント用に作ったこのケーキ、しっとりキレイに焼きあがりました。
粉砂糖でお化粧して☆

b0062531_8492613.jpgカットしたらこんな感じです♪

お味見は明日の朝にコーヒーといただきます。楽しみ。楽しみ。
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by uminomierumachijp | 2005-03-03 15:45 | Sweets