一日一日を大切に、ハッピーに♪ 大好きな家族と友達と、ワインを片手にワイワイと食卓を囲むのが何よりシアワセ。


by uminomierumachijp
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豆乳スープ

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昨夜の野菜の豆乳スープです。
バターでタマネギを炒め、水を加えて煮たった頃にバーミックスでガガガガッ~っと。
マッシュルーム&ニンジンを加えて、コトコト。
仕上げにチキンコンソメと豆乳を加え、最後に黒コショウで味をしめるというお手軽スープ。
ホンワカやさしい甘みのお腹にやさしい、スープです。

今日は8:00PMまでクラスが。↑のスープをランチに、そしてコーヒーをお供にします。^0^

最近食べたくてしょうがないもの。
それは北海道の「六花亭のバターサンド」♪
先日、ぴょこさんと北海道旅行のことでBBSで盛り上がって以来、頭から離れないのです。(笑)
あの濃厚なバターサンド、美味しいんですよねぇ~。
あ~。食べたいなぁ。
帰国したら食べよ~っと。
あっ、でもあれ東京でも売ってるんでしたっけ?!
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by uminomierumachijp | 2005-03-11 11:59 | Cooking