一日一日を大切に、ハッピーに♪ 大好きな家族と友達と、ワインを片手にワイワイと食卓を囲むのが何よりシアワセ。


by uminomierumachijp
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イチゴな気分で。

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先日、イチゴが安くなっていたので1パック買いました。
そしたら、甘くない~!! 残念ながら素のまま食べても、あまり美味しくないのでお菓子作りで変身させる事に。

クリームチーズとサワークリームを同量加えた、イチゴチーズパウンドケーキです。
ボールをかぶせて冷ました為か、サワークリームの為か、フワフワした蒸しパンのようなケーキになりました。
クリームチーズを使ったドッシリ系のパウンドケーキを想像していたのですが。。。
残念。改良が必要なようです。

「イチゴ」、「ストロベリー」って可愛い響きですよね。
ピンク色が加わるだけで、パウンドケーキも可愛くなっちゃいます。^0^
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by uminomierumachijp | 2005-04-07 18:46 | Sweets