一日一日を大切に、ハッピーに♪ 大好きな家族と友達と、ワインを片手にワイワイと食卓を囲むのが何よりシアワセ。


by uminomierumachijp
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和のランチパーティー

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久しぶりにお友達を招いてのランチです。今回は韓国人のお友達なので、パンではなくライスにし、和風ランチにしました。

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ツナと切干大根のシャキシャキサラダ

マヨネーズがソースに入っていますが、レモン汁でサッパリ☆








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カボチャとニラのカレー炒め

私の好きなカボチャ料理の一つです。








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チキンのタマネギ煮込み

昨夜から、タレに漬けておきました。
チキンがとっても柔らかく、ご飯もすすみます。^0^








ゆっくりランチの後はDVD観賞。そして、デザートタイムです☆
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チョコレートパウンドケーキ

ラム酒を塗って、3日間熟成させ、この日を待っていました! 
ラム酒でシットリとした、濃厚なチョコパウンドケーキ。
3日間もガマンするのは辛いけど、これはまた作りたいケーキです。

チョコレートバーをお土産に持って来てくれました。お友達のお母さんの手作りだそう。
カナダらしい甘さのお菓子です。^0^

やっぱりお友達を招いてのホームパーティーは楽しぃ~。
もちろんレストランやカフェも好きですが、家だと何より落ち着くし、ゆった~りと話せますしね♪
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by uminomierumachijp | 2005-04-10 18:30 | Home Party