一日一日を大切に、ハッピーに♪ 大好きな家族と友達と、ワインを片手にワイワイと食卓を囲むのが何よりシアワセ。


by uminomierumachijp
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コーンパン

今日は久しぶりの快晴で、ポカポカ天気☆

終わらせたいレポートが2つあるのに、「パンを焼きた~い!!!」という思いに負けました。
パン作りを始めたときからの念願のコーンパンに挑戦☆
バターを入れたりして、いつもつくってる基本パンの生地よりも扱いにくかったです。
でも、手でこねて、発酵させてと合計3時間後にはおいし~いコーンパンが焼きあがりました☆ 頑張ったかいがありました!
焼き上がりを食べながら、あまりの美味しさ&嬉しさでニコニコして、2つも食べちゃった。
嬉しいので実家に電話してこの喜び美味しさを伝えようと思ったのに、時差で東京は朝の5時半。。。 もう少し待ちましょう(^0^)
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私は一つの作業をしていて、その待ち時間に勉強が出来ません。洗濯&乾燥機を使用中も、パンの発酵中も。なんだかソワソワしちゃうんです。
今回も、例外なく発酵中に勉強できないので、コーンブレッドも焼く事にしました☆
昨日の試験が終わって、なかなかベーキングムードが冷めないのです(笑)

さっ。今日は2つもベーキングしちゃった☆ レポートに取り掛かりますか。b0062531_61123.jpg
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by uminomierumachijp | 2004-11-10 13:03 | Bread