紅葉

ポカポカの日曜日。とっても気持ちが良かったですね。
午前中は部屋の掃除、愛海のケージの掃除と、掃除に励みました。
片付ける事で、気持ちもスッキリ☆

夕方には紅葉の木々の下を歩きながら、ルナ＆エマと散歩に行ってきました。
小さなお店を覗いたりしながらテクテク。
最後にはテラスでコーヒータイム。テラスでも寒くなく、ちょうど良い気温でした。


先日、庭で収穫したカリンを使って、バターケーキを焼きました。
薄くスライスして、カラメルカリンにして加えました。
カリンは喉に良く、花梨酒やはちみつ漬けにすることは良く耳にしますが、
お菓子の情報は無し。。。
カリンも食べた事がないので、今朝口にするまでドキドキでした。
渋くないかな？って。

結果は大成功！
昨夜焼いておいたので、生地は落ち着いてしっとり。
カリンはシャキシャキとしていて、リンゴとは違った甘酸っぱさがあり、
バターケーキは◎でした♪
今度はタルトもいいかな☆

今週も良い週末だったぁ～。
ただ今、きな粉スノーボールクッキーを焼いています。
きな粉の良い香り～♪